Hotel Terrou-Bi recrute 01 Commis de Salle
Missions
- Assister le chef de rang dans la mise en place de son rang
- Veiller au confort des clients et la synchronisation du service (liaison salle et cuisine)
- Nettoyer et mettre en place le point de vente selon les procédures
- Assurer le service pour la satisfaction du client
- Assurer le débarrassage et le nettoyage durant le service
- Développer en permanence une attitude commerciale envers la clientèle
- Prendre éventuellement des commandes et servir des boissons
- Assurer le nettoyage de la verrerie / couverts
- Participer au montage et démontage des espaces de réception
- Remonter toutes les informations à son supérieur
Profil recherché
- Titulaire d’un BT/BTS/CAP en hôtellerie
- Expérience de 3 ans minimum en tant que Serveur
- Anglais obligatoire
Competences clés
- Connaissances de règles d’hygiène liées à la Restauration
- Connaissances de la carte (boisson et nourriture)
- Connaissances du fonctionnement du département
- Maîtrise des techniques d’accueil client et de service en salle
- Maîtrise du Français et de l’anglais
- Sens de l’observation – Rigueur – Organisation
- Aisance relationnelle – Sens du service – Gestion du stress
Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à : recrutement@terroubi.com avant le 19 septembre 2025. Merci de mettre en objet le titre du poste à pourvoir. Seuls les dossiers correspondants aux critères seront contactés.