Hotel Terrou-Bi recrute 01 Commis de Salle

Hotel Terrou-Bi recrute 01 Commis de Salle

Missions

• Assister le chef de rang dans la mise en place de son rang
• Veiller au confort des clients et la synchronisation du service (liaison salle et cuisine)
• Nettoyer et mettre en place le point de vente selon les procédures
• Assurer le service pour la satisfaction du client
• Assurer le débarrassage et le nettoyage durant le service
• Développer en permanence une attitude commerciale envers la clientèle
• Prendre éventuellement des commandes et servir des boissons
• Assurer le nettoyage de la verrerie / couverts
• Participer au montage et démontage des espaces de réception
• Remonter toutes les informations à son supérieur

Profil recherché

• Titulaire d’un BT/BTS/CAP en hôtellerie
• Expérience de 3 ans minimum en tant que Serveur
• Anglais obligatoire

Competences clés

• Connaissances de règles d’hygiène liées à la Restauration
• Connaissances de la carte (boisson et nourriture)
• Connaissances du fonctionnement du département
• Maîtrise des techniques d’accueil client et de service en salle
• Maîtrise du Français et de l’anglais
• Sens de l’observation – Rigueur – Organisation
• Aisance relationnelle – Sens du service – Gestion du stress

Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à : recrutement@terroubi.com avant le 19 septembre 2025. Merci de mettre en objet le titre du poste à pourvoir. Seuls les dossiers correspondants aux critères seront contactés.