Boulangerie recrute plusieurs superviseurs

Description du poste
Nous recrutons pour un réseau de boulangerie 3 superviseurs de production
Les Missions du superviseur
– Organiser et superviser les opérations de fabrication du pain et de la viennoiserie en fonction des types
de produits proposés par l’enseigne selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Organiser et développer le chiffre d’affaire du point de vente
– Organiser et encadrer l’équipe
– Gérer les exploitations courantes du point de vente

Profil du poste

les candidats doivent être des boulangers de formation ayant au moins 5 ans d’expériences de travail
– Etre capable d’organiser le travail de son équipe

de faire des rapports et de développer le chiffre d’affaire de la boulangerie en étant force de proposition
– Rigoureuse dans son travail
– Compétence dans la production du pain et des différents produits de boulangerie, selon une méthode
manuelle
-Capacité d’utiliser et de surveiller les fours de boulangerie, qu’ils soient électriques, au gaz ou à bois
– Connaissance des directives en matière de santé, sécurité et hygiène lors de la préparation d’aliments

Dossiers de candidature
Cv et Attestation de travail à
privilegesage@gmail.com