AVSF recrute 01 Etudiant.e stagiaire – Analyse et amélioration des pratiques de prévention et lutte contre les parasitoses internes et externes des Bovins laitiers en petit élevage paysan dans le sud de l’Ethiopie

l’Ethiopie

Description générale
Sujet	Réalisation d’une étude de terrain sur les pratiques existantes en termes de prévention et traitement des parasitoses internes et externes en élevage bovin laitier paysan du sud de l’Ethiopie. Recueil et analyse des pratiques, émission de recommandations pour leur amélioration.
Durée et dates souhaitées	Stage d’une durée de 4 à 6 mois avec à minima 4 mois de présence sur le terrain en Ethiopie.Dans le courant de l’année 2023, période flexible entre février et décembre 2023, calendrier à discuter en fonction de l’organisation de l’année d’enseignement et de la période de thèse
Localisation précise	Ethiopie, Région SNNPR (Southern Nations, Nationalities and People’s Region), basé à Sodo et déplacements dans les districts environnantPossibilité d’une partie du travail à distance depuis la France, pour l’étude bibliographique et l’analyse des données
Responsables de stage (nom et fonctions) :	Manuelle MILLER, AVSF Siège, m.miller@avsf.org  – Chargée de Programme « Elevage, Santé Animale, Santé Publique Vétérinaire » (ESAP), suivi EthiopieMartin STEEL, m.steel@avsf.org , Assistant Technique et Représentant Pays en Ethiopie pour AVSF
Modalités de candidatures	Les candidatures pour ce stage (CV et explication de motivation, même courte), sont à envoyer au plus tard le 18/12/2022, aux deux adresses suivantes : m.miller@avsf.org et r.boissenin@avsf.org avec l’objet « Stage Ethiopie Parasitisme »

Termes de référence du stage
Problématique / contexte	En Éthiopie (2ème pays le plus peuplé d’Afrique), l’agriculture familiale de subsistance est prédominante et 3/4 des exploitations du pays sont des petites fermes familiales. Dans les zones montagneuses du Sud éthiopien, la forte densité démographique et le morcellement des parcelles agricoles font baisser la productivité et accroissent le déséquilibre entre les ressources des familles et leurs besoins. L’immense majorité des paysans et paysannes de ces zones pratiquent une polyculture-élevage dont le principal atelier d’élevage est l’élevage bovin laitier de très petite taille (environ 1 à 4 vaches par ménage, de races locales ou améliorées). La production laitière est essentielle à la fois pour la sécurité alimentaire de familles (autoconsommation du lait produit), et pour leur équilibre économique (vente d’une partie du beurre). Malgré un développement de services vétérinaires publics sur le territoire, l’accès effectif des familles à du conseil technique en élevage et à des services de santé animale (diagnostic, prévention, soins) reste limité.Depuis 2021, l’ONG Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières (AVSF) intervient dans ces zones montagneuses, dans le cadre d’un projet « Highlands » mené par InterAide France. L’action porte sur le développement de la production de fourrage, l’amélioration des pratiques d’élevage et de la santé animale dans la filière bovine laitière afin d’améliorer les performances et la durabilité de cette agricultures familiale. Lors d’un diagnostic de terrain mené fin 2021, quatre pathologies ou groupes de pathologies prioritaires ont été pré-identifiés dans la zone, du fait à la fois de leur prévalence et de leur impact économique sur l’élevage : (i) Lumpy Skin Disease (Dermatose Nodulaire Contagieuse), (ii) parasitoses internes, (iii) parasitoses externes, (iv) mammites.L’amélioration des pratiques des éleveurs et la montée en compétence des professionnels de santé animale locaux est essentielle pour alléger la charge économique et zootechnique de ces pathologies. Pour cela, un diagnostic approfondi des pratiques des éleveurs et des conseils techniques et service de santé délivré est nécessaire, afin d’en déduire les priorités en termes de renforcement de capacité des acteurs.
Objectifs du stage	Le présent stage porte plus spécifiquement sur l’analyse des pratiques de prévention et prise en charge des parasitoses, internes et externes. Les objectifs du stage sont les suivants :–        Prendre connaissance du milieu et du contexte de la production bovine laitière paysanne auprès de ménages d’agro-éleveurs des zones montagneuses du Sud de l’Ethiopie–        Identifier et évaluer la fréquence des différentes parasitoses (y compris via analyses coproscopiques) chez les vaches laitières,–        Identifier et analyser les pratiques des éleveurs/éleveuses en termes de prévention et gestion des parasitoses–        Formuler des recommandations de bonnes pratiques adaptées au contexte et aux contraintes des éleveurs/éleveuses pour la prévention et la gestion des parasitoses. Une période de minimum 4 mois sur le terrain pour l’appréhension et la compréhension du contexte, la définition précise de la méthodologie d’enquête, l’organisation et la réalisation du recueil de données est nécessaire. Le stage sera idéalement réalisé en binôme avec un·e étudiant·e Ethiopien·ne en cursus de santé animale / zootechnie de l’Université locale de Wolayta-Sodo.
Résultats attendus	Le/la stagiaire produira, à l’issue de son stage, les livrables suivants :–        Rapport d’analyse des données de l’enquête terrain–        Résumé des recommandations pratiques à diffuser pour l’amélioration de la prévention et de la prise en charge des parasitoses internes et externes, adaptées au contexte et contraintes locales–        Présentation type PowerPoint à présenter lors d’une restitution à l’équipe locale ainsi qu’au siège d’AVSF
Méthodologie proposée	Le stage se déroulera en quatre phases :–        Une phase d’étude bibliographique (publications scientifiques et littérature « grise ») sur le contexte de l’élevage en zone SNNPR, les parasitoses internes et externes prédominantes dans la zone, et les préconisations scientifiques en termes de prise en charge–        Une enquête de terrain auprès d’éleveurs/éleveuses et de professionnels de santé animale de la zone, pour recueillir les pratiques actuelles de prévention et de gestion du parasitisme, et les appuis techniques et sanitaires apportés aux éleveurs–        En parallèle de l’enquête terrain, réalisation de prélèvements pour analyses coproscopiques et/ou dermatologiques et détermination des types et niveaux d’infestations parasitaires–        Une analyse des données recueillies et l’élaboration de recommandations en termes de messages-clés, bonnes pratiques de prévention (y compris zootechniques) et de traitement à adresser aux éleveurs/éleveuses.

Formation et compétences du stagiaire
Formation spécialisation	Etudiant·e Vétérinaire (dernière année, 6A), idéalement dans le cadre d’un travail de thèse vétérinaire, idéalement en filière animaux de rente
Langue	Français et anglais courants indispensables, rédaction des livrables idéalement en anglais
Expérience	Stages préalables en exploitation laitière et/ou en clinique vétérinaire à dominante d’activité ruraleExpérience préalable éventuelle dans le domaine de la solidarité/coopération internationale, ou enquête de terrains auprès d’éleveurs
Aptitudes particulières	Dynamisme et motivation, autonomie et prise d’initiative, esprit d’analyse et de synthèse, sens du contact interculturel, ouverture d’esprit, adaptabilité aux conditions de terrain

Conditions de stage
Indemnités de stage	600,60 euros/ mois (à valider selon statut du/de la stagiaire)2 jours de congés par mois d’activité sur le terrain
Billet d’avion AR	Prise en charge des billets d’avion aller-retour, visa Ethiopien et autres transports pour installation sur lieu de stage
Matériel et logistique	Stagiaire basé·e à Sodo (ville de 400 000 habitants environ) pour la durée de la phase terrain (4 mois minimum), avec déplacements fréquents sur le terrain avec les moyens logistiques du projet InterAide.Logement sur place à la charge du·de la stagiaire.Lors des enquêtes terrain, hébergement possible dans le logement « de passage » du projet, au niveau du bureau de Shinshicho (1h de route de Sodo).Les conditions de sécurité sont bonnes. Le·la stagiaire respectera les règles de sécurité en vigueur chez InterAide et à AVSF.Possibilité de réaliser certaines phases du stage hors terrain à distance depuis la France (lieu de base du/de la stagiaire, ou siège d’AVSF si nécessaire). Apport du/de la stagiaire : ordinateur portable si possible
Conditions de travail et d’encadrement	Le·la stagiaire sera encadré·e au quotidien par Martin STEEL, représentant pays d’AVSF et assistant technique sur le projet et en interaction régulière avec Dr. Ephrem Damene DESTA, assistant technique vétérinaire local. Il·elle sera intégré·e à l’équipe projet d’InterAide.Le stage sera suivi, depuis le siège d’AVSF, par Manuelle MILLER, et sous la supervision de la Direction Technique d’AVSF.L’encadrement académique sera assuré par un·e enseignant·e de la structure d’enseignement supérieure (ENV) chargée de la formation suivie par le·la stagiaire. Des échanges seront également à prévoir avec d’autres membres de l’équipe du projet, ainsi qu’avec certains interlocuteurs externes d’AVSF si nécessaire

Expériences / Formation

Formation et compétences du stagiaire
Formation spécialisation	Etudiant·e Vétérinaire (dernière année, 6A), idéalement dans le cadre d’un travail de thèse vétérinaire, idéalement en filière animaux de rente
Langue	Français et anglais courants indispensables, rédaction des livrables idéalement en anglais
Expérience	Stages préalables en exploitation laitière et/ou en clinique vétérinaire à dominante d’activité ruraleExpérience préalable éventuelle dans le domaine de la solidarité/coopération internationale, ou enquête de terrains auprès d’éleveurs
Aptitudes particulières	Dynamisme et motivation, autonomie et prise d’initiative, esprit d’analyse et de synthèse, sens du contact interculturel, ouverture d’esprit, adaptabilité aux conditions de terrain

Salaire

Conditions de stage
Indemnités de stage	600,60 euros/ mois (à valider selon statut du/de la stagiaire)2 jours de congés par mois d’activité sur le terrain
Billet d’avion AR	Prise en charge des billets d’avion aller-retour, visa Ethiopien et autres transports pour installation sur lieu de stage
Matériel et logistique	Stagiaire basé·e à Sodo (ville de 400 000 habitants environ) pour la durée de la phase terrain (4 mois minimum), avec déplacements fréquents sur le terrain avec les moyens logistiques du projet InterAide.Logement sur place à la charge du·de la stagiaire.Lors des enquêtes terrain, hébergement possible dans le logement « de passage » du projet, au niveau du bureau de Shinshicho (1h de route de Sodo).Les conditions de sécurité sont bonnes. Le·la stagiaire respectera les règles de sécurité en vigueur chez InterAide et à AVSF.Possibilité de réaliser certaines phases du stage hors terrain à distance depuis la France (lieu de base du/de la stagiaire, ou siège d’AVSF si nécessaire). Apport du/de la stagiaire : ordinateur portable si possible
Conditions de travail et d’encadrement	Le·la stagiaire sera encadré·e au quotidien par Martin STEEL, représentant pays d’AVSF et assistant technique sur le projet et en interaction régulière avec Dr. Ephrem Damene DESTA, assistant technique vétérinaire local. Il·elle sera intégré·e à l’équipe projet d’InterAide.Le stage sera suivi, depuis le siège d’AVSF, par Manuelle MILLER, et sous la supervision de la Direction Technique d’AVSF.L’encadrement académique sera assuré par un·e enseignant·e de la structure d’enseignement supérieure (ENV) chargée de la formation suivie par le·la stagiaire. Des échanges seront également à prévoir avec d’autres membres de l’équipe du projet, ainsi qu’avec certains interlocuteurs externes d’AVSF si nécessaire

Comment postuler

Modalités de candidatures

Les candidatures pour ce stage (CV et explication de motivation, même courte), sont à envoyer au plus tard le 18/12/2022, aux deux adresses suivantes : m.miller@avsf.org et r.boissenin@avsf.org avec l’objet « Stage Ethiopie Parasitisme »