Contexte :

African Parks est une Organisation à but non lucratif qui assume la responsabilité directe de la réhabilitation et de la gestion à long terme des Parcs nationaux, en partenariat avec les gouvernements et les communautés locales. En adoptant une approche commerciale de la conservation, soutenue par le financement des bailleurs de fonds, nous visons à rendre chaque Parc durable à long terme, contribuant ainsi au développement économique et à la réduction de la pauvreté.

Pour les besoins de ses activités dans le Parc National de la Pendjari,African Parks, Bénin cherche à recruter :

 Trois (03) Conducteurs de Véhicule, Permis B et/ou Permis D

 Un(e) (01) Assistant(e) Logisticien(ne)

 Deux (02) Serveurs Bar/Restaurant pour l’Hôtel Pendjari

 Deux (02) Cuisiniers/Pâtissiers pour l’Hôtel Pendjari

 Une (01) Assistante du Directeur de l’Hôtel Pendjari

1. Poste de Conducteurs de véhicule, Permis B

  Principales attributions

 – Conduire les véhicules en fonction des missions autorisées,

– Contrôler quotidiennement le fonctionnement du véhicule attribué,

– Contrôler quotidiennement les équipements du véhicule attribué,

– Remplir convenablement le cahier de bord,

– Maintenir au propre et à tout moment le véhicule attribué,

– Etre responsable du véhicule, des équipements et de la sécurité du personnel à bord,

– Suive les règles d’African Parks, Bénin en termes de sécurité et les normes de sécurité routière en vigueur au Bénin

– Réaliser toute autre tâche demandée par le supérieur hiérarchique dans le cadre du service

 Profil recherché

 – Avoir au minimum le Certificat d’Etude Primaire

– Etre titulaire d’un permis de conduire, Catégorie B et/ou D

– Avoir au minimum trois (03) années d’expériences professionnelles dans la conduite de véhicules

– Avoir une bonne condition physique

– Adhérer aux valeurs d’African Parks, Bénin

2. Poste d’Assistant(e) Logisticien(ne)

 Principales attributions

 – Acheter tous les biens demandés à la date requise et en assurer leur transport vers le Lodge, l’Hôtel Pendjari et la Cantine de la Base Opérationnelle du Parc

– Veiller à ce que la qualité, la quantité et le prix des produits soient respectés,

– Assurer la gestion de la chaîne du froid et le transport en toute sécurité des marchandises périssables,

– Veiller au respect de la procédure financière et d’achat des biens,

– S’assurer que le service financier dispose d’au moins 48 heures pour préparer les paiements,

– Faire le suivi des articles achetés et s’assurer de leur comptabilisation,

– Réaliser toute autre tâche demandée par le supérieur hiérarchique dans le cadre du service.

  Profil recherché

 – Avoir au minimum deux (02) années d’expériences professionnelles à un poste d’Assistant Logisticien ou à un poste similaire – Avoir de bonne connaissance théorique et pratique des procédures d’achat

– Etre honnête, respectueux, dynamique et serviable

– Avoir une bonne condition physique

– Adhérer aux valeurs d’African Parks, Bénin

3. Poste de Serveurs Bar/Restaurant pour l’Hôtel Pendjari

 Principales attributions

 – Accueillir les clients de l’Hôtel et les installer

– Prendre la commande des clients

– Préparer les boissons chaudes ou froides

– Réaliser un service en restaurant

– Réaliser un service au bar

– Encaisser le montant d’une vente

– Débarrasser une table

– Nettoyer une salle de réception

– Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine

– Entretenir les locaux – Traiter une commande

– Servir les différents repas aux clients de l’Hôtel

– Suivre les consommations des clients

– Gérer les stocks de boissons et leurs commandes

– Suivre les stocks de nourriture et besoins d’approvisionnement

– Réaliser toute autre tâche demandée par le supérieur hiérarchique dans le cadre du service.

 Profil recherché

 – Etre un professionnel de l’hôtellerie et de la restauration

– Avoir au minimum trois (03) années d’expériences professionnelles à un poste de Serveur dans une entreprise bien structurée, de préférence dans un Hôtel

– Avoir le sens de l’accueil des clients

– Avoir le souci de la propreté et d’hygiène

– Etre honnête, respectueux, dynamique et serviable

– Avoir une bonne condition physique

– Aimer passer de longs moments de travail dans le Parc

– Adhérer aux valeurs d’African Parks, Bénin

4. Poste de Cuisiniers/Pâtissiers pour l’Hôtel Pendjari

  Principales attributions

 – Planifier et préparer des repas

– Faire l’évaluation efficiente de la quantité de nourriture servie et faire un point sur les commandes nécessaires

– Apporter des modifications au menu et les justifier

– Prévenir les ruptures de stocks de nourriture ou d’équipement préjudiciables au bon fonctionnement de la cuisine

– Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires

– Confectionner des chocolats

– Réaliser des confiseries

– Préparer des confitures artisanales

– Préparer des glaces et des sorbets

– Réaliser des préparations confites de fruits

– Fabriquer des produits de boulangerie

– Confectionner des viennoiseries

– Cuire des pièces de viennoiserie

– Réaliser des pâtisseries

– Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité

– Renseigner un client

– Maintenir propre et en bon état les équipements fournis pour le travail

– Réaliser toute autre tâche demandée par le supérieur hiérarchique dans le cadre du service.

 Profil recherché

 – Etre un professionnel de la cuisine et de la pâtisserie

– Avoir au minimum trois (03) années d’expériences professionnelles à un poste de Cuisinier/Pâtissier dans une entreprise bien structurée

– Savoir effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

– Avoir le souci de la propreté et d’hygiène

– Etre honnête, respectueux, dynamique et serviable

– Avoir une bonne condition physique

– Aimer passer de longs moments de travail dans le Parc

– Adhérer aux valeurs d’African Parks, Bénin

5. Poste d’Assistante du Directeur de l’Hôtel Pendjari

  Principales attributions

 – Traiter  le courrier électronique

– Préparer sur instruction du Directeur de l’Hôtel, les divers documents internes

– Assurer la gestion des communications téléphoniques

– Procéder au classement  de courriers, de dossiers et autres documents de l’Hôtel

– Gérer l’agenda du Directeur de l’Hôtel

– Accueillir et informer le client à la réception de l’Hôtel

– Assurer l’accueil et le service en salle

  – Assumer et organiser l’ensemble des tâches administratives rattachées

– Définir les besoins en approvisionnement de l’Hôtel

– Préparer les commandes

– Suivre l’état des stocks de marchandises

– Stocker et déstocker les marchandises et autres matériels et/ou équipements de travail

– Vérifier la conformité des livraisons et réceptionner les marchandises (fournitures de bureau et autres)

– Réaliser toute autre tâche demandée par le supérieur hiérarchique dans le cadre du service.

 Profil recherché

 – Avoir au minimum deux (02) années d’expériences professionnelles à un poste d’assistanat de direction dans une entreprise structurée, de préférence dans un Hôtel,

– Maîtriser l’outil informatique, notamment les logiciels de bureautique,

– Savoir accueillir des clients et visiteurs,

– Savoir gérer le stock de marchandises,

– Maîtriser les outils de communications modernes,

– Etre honnête, respectueuse, dynamique et serviable

– Avoir une bonne condition physique

– Aimer passer de longs moments de travail dans le Parc

– Adhérer aux valeurs d’African Parks, Bénin

Comment postuler ?

Toute personne intéressée par les présents avis est invitée à déposer sous pli fermé au Bureau du Parc National de la Pendjari basé à Tanguiéta son dossier de candidature comprenant une lettre de motivation, un CV détaillé mentionnant les références de trois (03) personnes à contacter, une copie légalisée du permis de conduire pour les conducteurs de véhicule, une copie légalisée du diplôme obtenu et les preuves des expériences professionnelles antérieures ou nous le transmettre par courriel en un seul fichier au format PDF.

E-mail de réception : rhpendjari@africanparks.org

La date limite de réception des dossiers de candidature à tous les postes ouverts est fixée au Mardi 12 Février 2019 à 17h 00.

Les candidatures féminines sont vivement encouragées.

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