Recrutement Restaurant Haut de Gamme : Caissier / Caissière (CDD – Les Almadies, Dakar – Session 2026)
Un établissement de restauration haut de gamme situé aux Almadies à Dakar recrute un(e) Caissier / Caissière (H/F) en Contrat à Durée Déterminée (CDD) pour assurer la gestion rigoureuse des encaissements et le suivi financier de sa caisse.
Ce poste s’adresse à un(e) professionnel(le) méthodique, honnête et accueillant(e), fort(e) d’une expérience confirmée en gestion de caisse dans le secteur de la restauration, doté(e) d’une excellente présentation et d’une maîtrise parfaite des opérations d’encaissement.
Fiche Synthétique de l’Offre
- Entreprise / Employeur : Restaurant / Établissement Haut de Gamme
- Intitulé du poste : Caissier / Caissière de Restaurant (H/F)
- Type de contrat : CDD (Contrat à Durée Déterminée)
- Lieu d’affectation : Les Almadies – Dakar (Sénégal)
- Secteur d’activité : Hôtellerie – Restauration de Prestige / Gestion de Caisse & Comptabilité Point de Vente
- Disponibilité : Immédiate
- Missions principales : Gestion de la caisse enregistreuse, édition des factures/additions, encaissement des règlements (espèces, cartes bancaires, paiements mobiles), vérification du fond de caisse, comptage et clôture journalière, accueil courtois des clients en fin de service
- Profil recherché : Expérience exigée en tenue de caisse (restauration haut de gamme, salon de thé ou hôtellerie), rigueur comptable, intégrité, excellente présentation, aisance avec les logiciels de caisse et sens du service client
- Date de publication : 13 Novembre 2026
- Modalités de candidature : Envoi du CV avec photo(s) en précisant l’intitulé du poste (
CaissierouCaissière) par e-mail uniquement à ic.carrieres.recrutement@gmail.com
Missions Principales & Responsabilités
Rattaché(e) au Manager de Restaurant et au Responsable Administratif & Financier, le/la Caissier(ère) aura pour responsabilités :
- Opérations d’Encaissement & Saisie :
- Enregistrer les commandes transmises par le personnel de salle et éditer les factures/additions des clients.
- Procéder aux encaissements selon les différents modes de paiement acceptés (espèces, cartes bancaires, devises, TPE, paiements mobiles/électroniques).
- Contrôle & Clôture de Caisse :
- Effectuer l’ouverture de caisse (vérification du fond de caisse) et l’arrêt/clôture quotidien en fin de service.
- Réaliser le comptage physique des espèces, le rapprochement avec les tickets TPE/logiciel et justifier tout écart constaté.
- Accueil & Qualité de Service :
- Offrir un dernier contact chaleureux, poli et professionnel lors de la remise du ticket de caisse et de la monnaie.
- Veiller à la confidentialité et à la sécurité absolue des fonds manipulés.
Profil Recherché & Compétences Exigées
- Expérience professionnelle : Justifier impérativement d’une expérience réussie en tant que Caissier(ère), idéalement acquise dans des restaurants de standing, des salons de thé gastronomiques ou des complexes hôteliers.
- Compétences techniques :
- Maîtrise des logiciels de gestion de caisse de restauration (POS / Restaurant Management System).
- Rapidité et précision dans le calcul mental et la manipulation des moyens de paiement.
- Qualités personnelles :
- Honnêteté irréprochable, rigueur et intégrité.
- Excellente présentation vestimentaire, courtoisie, sang-froid lors des heures de forte affluence et sens de l’organisation.
Comment Postuler ?
Les candidat(e)s intéressé(e)s et répondant aux critères requis sont invité(e)s à soumettre leur candidature par voie électronique :
- Adresse e-mail de réception :
- Objet obligatoire du mail :
Candidature – Poste de CaissierouCandidature – Poste de Caissière - Pièces à joindre : Votre CV réactualisé accompagné de photo(s).