Universal Recruitment recrute 01 Maître d’hôtel

Intitulé du Poste : Maître d’hôtelMissionAssurer un service personnalisé et de qualité pour répondre aux besoins culinaires et d’accueil des résidents et invités.Responsabilités

• Superviser la mise en place des tables et s’assurer de la propreté et de l’élégance du décor.Vérifier la disposition des couverts, de la vaisselle et des verres selon les standards de l’établissement.Préparer les menus et les boissons, en tenant compte des allergies et des restrictions alimentaires des résidents.Accueillir les résidents et les invités avec professionnalisme et courtoisie.Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine avec précision.Servir les plats et les boissons de manière attentive et discrète.Répondre aux questions et aux demandes des résidents et des invités avec amabilité et efficacité.Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients.Débarrasser les tables et s’assurer de la propreté de la salle à manger.Ranger la vaisselle, les verres et les couverts.Nettoyer et désinfecter les tables et les chaises.

Autres responsabilités

• Gérer le stock de vaisselle, de verrerie et de couverts, en veillant à ce qu’ils soient toujours en quantité suffisante et en bon état.Prendre en charge toutes les tâches nécessaires à la bonne tenue de l’espace résidentiel.

Profil requis Niveau de qualification :

• BFEM au minimum et Baccalauréat au maximum.Un diplôme ou une formation professionnelle en hôtellerie-restauration serait un avantage.Les candidats détenant un diplôme supérieur au Baccalauréat ne seront pas présélectionnés.

Expérience professionnelle :5 ans minimum d’expérience dans le domaine de l’hôtellerie-restauration, de préférence en tant que maître d’hôtel ou dans un poste similaire.Compétences et aptitudes :

• Excellent sens du relationnel et de la communication.Aisance et professionnalisme dans l’accueil et le service client.Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.Rigueur, organisation et attention aux détails.Flexibilité et adaptabilité aux situations imprévues.

Astreinte :Flexibilité horaire, y compris disponibilité les week-ends et jours fériés si nécessaire.Pour postuler, envoyez votre CV à l’adresse suivante: universalrecruitement@gmail.com