Une entreprise du secteur de la restauration rapide recrute 01 Chef-Gérant

Une entreprise du secteur de la restauration rapide recrute “son super” Chef-gérant! La mission de l’établissement est de faire découvrir à sa clientèle des spécialités culinaires uniques !
Vous avez du talent, aimez les challenges, des idées pleins la tête : ce poste est fait pour vous !

Missions du poste : « Superviser les activités de productions culinaires et gérer la logistique de l’établissement »

Descriptions des activités :

– Élaborer les menus du jour

– Superviser la gestion des stocks et approvisionnements,

– Planifier et organiser le processus de production culinaire,

– Assurer un accueil clientèle et un service de qualité optimum,

– Effectuer le suivi commercial et financier de l’établissement selon les objectifs définis par la direction.

Compétences :

– Diplôme de spécialité en cuisine ou expérience pertinente dans un poste similaire

– Maîtrise de l’outil informatique de base (Word et Excel)

– Connaissance en tenue de petite caisse (est un atout)

Qualités Professionnelles

– Qualités de gestion et autonomie

– Bonne présentation

– Sens du contact

– Bonne résistance physique

– Esprit d’équipe