Recrutements au Sénégal

Un restaurant de la place recrute 01 serveuse dynamique

Un restaurant de la place recrute 01 serveuse dynamique

Publiée le 03/10/2017

Salaire: 90 000 frs cfa

Un restaurant recherche une serveuse dynamique, qui s’exprime bien avec une belle présentation.
tâches :
relations avec la clientèle
• écoute du client et réponse à ses questions
• réactions aux remarques (positives ou négatives) du client
• présentation de l’addition à la demande du client
• prise de congé du client à son départ

mise en place
• nettoyage des locaux et du matériel
• vérification de la vaisselle et des couverts
• dressage des tables
• mise en place des consoles de service

accueil
• accueil et accompagnement du client
• présentation de la carte des mets
• proposition des suggestions du jour
• service au plateau des apéritifs et amuse-bouche

prise de commande et service
• conseil au client dans ses choix
• établissement d’une commande manuelle ou électronique
• présentation de la carte des vins
• annonce ou transmission des commandes en cuisine
• présentation du vin et service des boissons
• service à la table en fonction des normes de l’établissement
• adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
• débarrassage et dressage des tables
• établissement des additions

Contacter-nous au 778332513.

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