| TECTRA recrute 01 Chef cuisinier | |
Description de l’offre TECTRA recherche pour le compte d’un de ses clients évoluant dans le secteur Hôtellerie / Restauration un chef cuisinier. Vos missions : • Approvisionnement et gestion des stocks, • Organiser et gérer l’ensemble du processus de production culinaire, • Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits, • Lancer les commandes sélectionner les produits élaborer les menus, • Coordonner les commis de cuisine et encadrer une équipe • Vous effectuez également toutes les autres tâches inhérentes à votre fonction, dans le respect strict des consignes fournies par l’établissement. Qualités requises : Connaître les règles d’hygiène, de propreté et de sécurité Maîtriser les techniques de confection des plats Capacité à recruter, à former et à construire une équipe Curiosité et forte créativité Très bonne condition physique Profil recherché : Formation dans le domaine de la restauration exigée Expérience qualité de chef cuisinier vivement souhaitée | |
COMMENT POSTULER ? DEPÔT DE CANDIDATURE : Cliquez sur le lien suivant pour déposer votre Candidature https://senjob.com/sn/soumission.php?jobid=MTE1NzM1 |