| RPORTH recrute 01 Adjoint de direction hôtellerie H/F | |
| Description de l’offre ADJOINT DE DIRECTION HOTELLETERIE//PREFERENCE EUROPEENNE (H/F) • CDD • Dakar, Sénégal • Administration • Restauration – Hôtellerie • Secrétariat – Assistanat RPORTH recrute un Adjoint de direction hôtellerie. L’Entreprise Un grand complexe hôtelier basé à Dakar Missions principales • L’Adjointe du Directeur Général en hôtellerie second le directeur d’hôtel dans ses activités quotidiennes de gestion, de fonctionnement et de management de l’Hôtel. • Bras droit du Directeur Général, l’Adjointe du Directeur doit travailler en parfaite collaboration avec celui-ci. Elle sera chargée de l’intérim du Directeur en cas d’absence. • Elle doit avoir de par ses expériences des compétences en Management, en Gestion hôtellerie ou restauration de grandes envergures, en gestion d’équipe, gestion financière et gestion commerciale • Elle sera capable de gérer les problématiques administratives, d’assurer le secrétariat et suivi fournisseurs et clients. Missions et activités • Gestion de l’agenda et des imprévus du Directeur Général • Accueillir, informer et orienter les Clients et les Usagers de l’établissement • Assurer la gestion, l’animation et la coordination des équipes internes • Assurer le suivi et le contrôle des tâches et activités de toutes les équipes • Gestion du courrier en liaison avec l’Assistante de Direction et assurer le suivi administratif • Saisir, mettre en forme divers documents (courriers, rapports, convocations…), les reproduire et/ou les scanner et les diffuser • Saisir et mettre à jour les bases de données Clients et Fournisseurs en termes de contact et compte en rapport avec le comptable • Constitution et préparation de différents dossiers pour le DG • Assurer une communication étroite et permanente avec le Directeur Général en remontant toutes les informations concernant le fonctionnement de l’Hôtel • Instaurer une communication permanente avec les Fournisseurs en termes d’achats et de livraison • En rapport avec les différents responsables, vérifier l’état des produits achetés et livrés sur site en organisant la réception en termes de délais et de qualité • Assurer la gestion des cartes des distributeurs et des commandes de fournitures • Planifier les commandes et achats, en surveillant et contrôlant la gestion des stocks • Assurer la production de reporting mensuel • Participer avec la direction générale de la définition de la politique commerciale • Assurer la gestion des demandes de réservation de trois salles en termes de planning, de la programmation des équipes et veiller à la disposition des salles et de toutes les commodités • Organisation en lien avec la logistique et l’assistante des réceptions de personnalités accueillies en définissant un programme bien établie et validée par la direction générale • Classer et archiver (papier et numérique) les documents et informations. • Préparer différentes réunions et en réaliser les comptes rendus (réunions chefs de services…) • Assurer en rapport avec le directeur général la gestion du capital humain en termes de gestion administratives et de formation. Compétences Compétences théoriques • Connaissance de l’organisation générale et du fonctionnement d’un Hôtel / Restauration • Connaissance générale des techniques de gestion administrative, financière, comptable • Bonnes capacités relationnelles et rédactionnelles • Très bonne maîtrise des techniques bureautiques Savoir faire opérationnel • Excellente expression orale et rédactionnelle • Excellente présentation physique et communicationnelle • Maîtrise des outils bureautiques (word, excel, powerpoint…) • Utilisation des modes de communication (téléphone, fax, messagerie, agenda électronique…) • Bonne capacité d’analyse et de gestion des demandes d’information • Très bonne Capacité d’organisation et de polyvalence • Très bonne capacité à travailler en équipe • Capacité à travailler sous haute pression, dans l’urgence et contrainte horaire • Maîtrise de la communication en anglais obligatoire Savoir faire comportementaux • Discrétion, sens de la confidentialité • Bon relationnel et bonne présentation, • Forte capacité d’organisation, rigueur et méthode • Amabilité et disponibilité Profil • Minimum BAC+5 en formation Hôtellerie, restauration, touristique, commerciale, marketing ou équivalente • Expérience minimum de 05 dans le domaine de l’Hôtellerie ou Restauration • Expérience professionnelle de 10 ans dans le milieu touristique ou autres • Maîtrise de l’anglais et bonne rédaction en français • Candidature souhaitée une femme ayant déjà travaillée dans un Hotel Français, Européen ou USA. Référence: OFR000118REC. | |
| COMMENT POSTULER ? Postulez en ligne : https://www.recrutor.pro/rporth/emploi-adjoint-de-direction-hotelleterie-preference-europeenne_182.html |