RMO Sénégal recrute 01 Adjoint de direction

Le Poste

Missions

Supervision des Opérations : Assister le Responsable de la Fabrique dans la gestion et la supervision des opérations de pâtisserie, viennoiserie, et boulangerie.
Gestion d’Équipe : Encadrer, former, et motiver le personnel des services pour assurer une performance optimale.
Contrôle de la Qualité : Veiller à ce que les normes de qualité et d’hygiène soient maintenues dans tous les aspects de la production.
Gestion des Stocks : Participer à la gestion des stocks et à la passation des commandes en fonction des besoins.
Service Client : Garantir un excellent service client en répondant aux besoins et aux attentes des clients.
Sécurité : Appliquer et faire respecter les procédures de sécurité alimentaire.

Profil du Candidat

Qualifications Requises

Expérience antérieure en gestion dans le secteur de la boulangerie, pâtisserie, ou viennoiserie.
Solides compétences en gestion d’équipe et capacité à inspirer et à motiver le personnel.
Connaissance des normes de qualité, de sécurité alimentaire, et d’hygiène.
Connaissance des tendances actuelles en boulangerie, pâtisserie, et viennoiserie.
Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des décisions éclairées.

Date limite : 31 Octobre 2023.

Pour postuler, veuillez cliquer sur ce lien : www.rmo-jobcenter.com.