Publié le 9 Septembre 2026 par la Rédaction de Concoursn.com
Le Ndiambour Hôtel & Résidence, établissement hôtelier de référence situé au cœur de Dakar, renforce son équipe logistique et économat. Pour garantir le fonctionnement optimal de l’ensemble de ses services (hébergement, restauration, entretien), l’établissement lance le recrutement d’un(e) Magasinier / Magasinière (H/F).
Derrière chaque chambre parfaitement tenue et chaque repas servi à temps se cache une gestion rigoureuse des stocks. Ce poste clé constitue la cheville ouvrière de la chaîne d’approvisionnement interne de l’hôtel.
Missions Principales du Magasinier
Sous la responsabilité du Responsable de l’Économat et de la Direction, le/la magasinier(ère) aura pour missions principales :
- Gestion et suivi des stocks : Assurer la réception, le contrôle quantitatif et qualitatif, le stockage et la distribution des marchandises (denrées alimentaires, boissons, produits d’entretien, linge, fournitures).
- Prévention des ruptures : Anticiper les besoins des différents départements (cuisine, restaurant, étage, maintenance) pour garantir un réapprovisionnement fluide sans jamais connaître de rupture de stock.
- Contrôle des flux : Enregistrer scrupuleusement toutes les entrées et sorties de stock sur les supports informatiques ou registres dédiés.
- Inventaires et hygiène : Effectuer les inventaires périodiques, veiller à la bonne conservation des produits périssables (respect de la chaîne du froid) et maintenir un magasin propre, ordonné et sécurisé.
- Collaboration interne : Travailler en étroite synergie avec le Contrôleur des coûts, le Chef cuisinier et le service des achats.
Profil Recherché et Compétences Requises
Pour réussir dans ce rôle exigeant au sein d’un complexe hôtelier dynamique, le candidat idéal doit répondre aux critères suivants :
- Formation & Expérience : Formation en Logistique, Gestion des Stocks, Économat ou domaine équivalent, avec une expérience confirmée dans des fonctions similaires (de préférence dans l’hôtellerie, la restauration ou la grande distribution).
- Rigueur & Organisation : Sens aigu de la méthode, précision dans le comptage et le suivi des fiches de stock.
- Informatique & Outils de Gestion : Bonne maîtrise des outils bureautiques (Excel) et/ou des logiciels de gestion de stock hôteliers.
- Aisance relationnelle & Proactivité : Esprit d’équipe, réactivité face aux urgences des services et honnêteté irréprochable.
Boostez votre Candidature avec Concoursn.com
Pour maximiser vos chances de recrutement au sein des grands établissements hôteliers du Sénégal, Concoursn.com vous propose des formations pratiques et un accompagnement sur-mesure :
Les candidat(e)s intéressé(e)s et répondant au profil sont invité(e)s à transmettre leur dossier de candidature (CV réactualisé et lettre de motivation) par voie électronique :
- Adresse email de réception :
rh@lendiambour.com
- Objet du mail recommandé : « Candidature au poste de Magasinier – Le Ndiambour »
Seul(e)s les candidat(e)s présélectionné(e)s seront contacté(e)s pour les entretiens.