LEO recrute 01 Responsable de Salle

Entreprise

LEO

Secteur d´activité :	Hôtellerie, restauration
Offres d´emploi :	Voir toutes nos annonces

Description de l’entreprise

Nous proposons une cuisine élaboré, avec de nouvelle saveur. lire la suite

Détails de l’annonce

Poste proposé : Responsable de Salle

Nous sommes à la recherche d’un Responsable de Salle en restauration pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera responsable de la gestion globale de la salle, du personnel de salle et du service à la clientèle.

Principales missions :

Planifier, organiser et coordonner le travail des équipes (planning)
Diriger, motiver et animer son équipe
Faire respecter les règles d’hygiène
Diriger tout le personnel de la salle
Chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction
Gérer et développer les relations clients.

Profil recherché pour le poste : Responsable de Salle

Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l’accueil, du service et du travail en salle, et doté d’un sens très poussé du service client
Savoir manager une équipe
Excellente présentation
Planning du personnel
Suivre l’activité d’un établissement touristique
Assurer un service après-vente
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Piloter une activité
Travailler en équipe
Être à l’écoute
Faire preuve d’autonomie.

Critères de l’annonce pour le poste : Responsable de Salle

Métier :	Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité :	Hôtellerie, restauration
Type de contrat :	CDD – Stage
Région :	Dakar
Ville :	Dakar
Niveau d’expérience :	Expérience entre 2 ans et 5 ans
Niveau d’études :	Bac
Langues exigées :	Français›Bon Niveau
Nombre de poste(s) :	1

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