IOKA Hotel & Suites recrute 02 commis de cuisine
- Niveau d’études: Inférieur au Bac
- Expérience: 3 ans
- Expire le: 15-10-2019
IOKA Hotel & Suites
Lomé, Togo
Hôtellerie, Restauration – Loisirs
COMMIS DE CUISINE
Lieu : IOKA Hôtel & Suites (Lomé, TOGO)
Nombre de postes à pourvoir : 2
DESCRIPTION DU POSTE
Le commis de cuisine a pour responsabilité principale de :
• Exécuter toutes les tâches demandées par des professionnels qui l’entourent
• Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le Chef
• Réaliser les mises en place qui lui sont confiées
• Réceptionner et ranger les provisions
• S’assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées
• Assurer le nettoyage des matériels de la cuisine et des offices.
Savoir-faire :
• Avoir au minimum un CAP en Cuisine ou tout autre diplôme équivalent
• Un minimum de 3 ans d’expérience à un poste similaire
• Être organisé et rigoureux
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité
• Grande capacité de travail
• Forte motivation
• Sens de la discipline
• Aptitudes à travailler en équipe
• Résistance au stress et bonne condition physique
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
• La rémunération est négociable
• La durée du contrat est indéterminée avec une période d’essai de six (6) mois
PROCEDURE DE CANDIDATURE
Les demandes avec CV détaillé portant 3 personnes de référence, le tout compressé dans un document au format pdf doivent être envoyés à l’adresse électronique recruitment@iokahospitality.com avec la référence à l’objet au plus tard le 15 octobre 2019.
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