Groupe Azalaï Hôtels : Directeur(rice) d’Exploitation (Dakar

Groupe Azalaï Hôtels : Directeur(rice) d’Exploitation (Dakar – Session 2026)

Le Groupe Azalaï Hôtels, chaîne hôtelière panafricaine de référence, recrute un(e) Directeur(rice) d’Exploitation (H/F) pour renforcer le pilotage stratégique et opérationnel de son établissement situé à Dakar, Sénégal.

Ce poste d’encadrement supérieur s’adresse à un(e) professionnel(le) de l’hôtellerie expérimenté(e), doté(e) d’un leadership affirmé et d’un sens élevé du service haut de gamme, capable d’orchestrer l’ensemble des départements de l’hôtel et de maximiser la performance globale de l’établissement.

Fiche de Poste : Directeur(rice) d’Exploitation

Groupe hôtelier : Groupe Azalaï Hôtels
Intitulé du poste : Directeur(rice) d’Exploitation (H/F)
Lieu d’affectation : Dakar, Sénégal
Type de poste : Direction Opérationnelle / Haute Direction
Secteur d’activité : Hôtellerie de Référence / Tourisme & Hébergement / Management
Documents exigés : CV réactualisé + Photocopie du dernier diplôme
Date limite de candidature : Dimanche 31 Octobre 2026
Mode de candidature : Par e-mail

Missions Principales & Responsabilités

Rattaché(e) à la Direction Générale, le/la Directeur(rice) d’Exploitation aura pour responsabilités :

Gestion & Pilotage des Opérations Hôtelières :

Coordonner et superviser l’ensemble des opérations quotidiennes de l’hôtel (hébergement, restauration, banquets, services techniques et sécurité).
Veiller au maintien constant de standards de qualité élevés dans tous les départements opérationnels.

Satisfaction Clientèle & Qualité de Service :

Garantir une expérience client irréprochable et veiller au respect strict des normes de service du Groupe Azalaï.
Traiter avec réactivité et professionnalisme les retours clients pour maintenir un niveau d’excellence et de fidélisation élevé.

Développement Commercial & Performance Financière :

Participer à la définition et à l’exécution de la stratégie commerciale de l’établissement.
Optimiser les ratios d’exploitation, suivre la rentabilité financière et contribuer à la croissance du chiffre d’affaires.

Profil Recherché & Compétences Exigées

Expérience & Formation : Justifier d’une expérience probante à un poste de direction opérationnelle au sein d’un établissement hôtelier de référence (diplôme supérieur en management hôtelier apprécié).
Leadership & Management : Solides capacités d’encadrement, aptitude à mobiliser et fédérer les équipes autour d’objectifs de performance ambitieux.
Qualités personnelles :
- Rigoureux(se), parfaitement organisé(e) et doté(e) d’un sens aigu du détail.
- Forte orientation vers les résultats, la satisfaction client et la rentabilité.
- Excellente capacité d’adaptation dans un environnement multiculturel et dynamique.

Modalités de Candidature

Les candidat(e)s intéressé(e)s répondant aux exigences du profil doivent transmettre leur dossier de candidature complet par e-mail :

Documents à fournir : Curriculum Vitae (CV) actualisé et copie du dernier diplôme.
Adresse e-mail d’envoi om
Objet obligatoire de l’e-mail : Candidature Directeur(rice) d’Exploitation Dakar
Date limite de dépôt : 31 Octobre 2026