GPF recrute un(e) Gérant(e) / Responsable des Opérations pour un lodge de charme situé dans le Sine Saloum.
Missions
- Manager et coordonner l’ensemble des activités du lodge : hébergement, restaurant/bar et accueil des convives.
- Superviser les équipes opérationnelles et assurer un haut niveau de service.
- Élaborer, en lien avec l’équipe cuisine, des menus variés et adaptés aux clients.
- Garantir une expérience client chaleureuse et mémorable, de l’accueil au séjour.
- Suivre la gestion quotidienne (organisation, approvisionnements, qualité, hygiène, coûts).
- Valoriser l’environnement naturel et encourager une approche écoresponsable.
Profil
- Minimum 10 ans d’expérience réussie en gestion d’hôtel, lodge ou établissement similaire.
- Solide expérience en management d’équipes en hôtellerie-restauration.
- Excellentes compétences relationnelles et sens du service client.
- Capacité à s’adapter à la vie dans un environnement naturel et isolé.
- Autonomie, rigueur, esprit d’initiative.
- Maîtrise du français (anglais souhaité).
- Mobilité et disponibilité à résider sur site dans le Sine Saloum.
Conditions
- Poste basé dans le Sine Saloum.
- Hébergement sur place prévu.
- Rémunération motivante selon profil et expérience.
Pour postuler, veuillez cliquer sur ce lien : www.gpf-sn.com.