Recrutements au Sénégal

GBG recrute 01 Barmaid/Barman

GBG recrute 01 Barmaid/Barman

Description de l’offre

BARMAID/BARMAN

Résumé du poste

Secteur : Hôtellerie – Restauration – Tourisme
Niveau d’étude : BFEM
Expérience : 2 à 5 ans
Localisation : Dakar
Type de contrat : PERMANANT


Description du poste

MISSIONS
La Barmaid ou le barman fait la mise en place du bar, est en charge de la propreté de celui ci , exécute les commandes qui lui sont présentées, confectionne les cocktails, assure le service au comptoir, contrôle et surveille l’approvisionnement des stocks, nettoie les verres, établit les bons de commandes.
Veille au respect des règles et procédures en vigueur dans l’exécution des tâches.


ACTIVITES
– Assure le bon fonctionnement du bar.
– Capacité à élaborer et exécuter les commandes
– Maîtrise de la confection des cocktails
– Sens commercial et relationnel avéré
– Échanger des informations avec la Direction de la restauration et les autres services.
– Effectuer toute tache connexe à la demande de son supérieur hiérarchique

PRE-REQUIS
– Ponctualité, rigueur
– Avoir une expérience professionnelle avérée dans le domaine
– Maîtrise du Français et de l’Anglais
– Très bonne communication orale
– Très bonne présentation
– Disponibilité
– Capacité à travailler dans un environnement multiculturel, sous pression et être disponible
– Savoir collaborer et travailler en équipe
– Avoir une bonne capacité d’écoute et d’observation
– Personne de terrain
– Autonome


Informations supplémentaires

Être titulaire d’un BEP des écoles de formation hôtelière ou tout autre diplôme admis en équivalence ou justifier d’une expérience professionnelle de plusieurs années en qualité de 1er commis de bar.

COMMENT POSTULER ?
Postulez en ligne :

https://www.globalbusiness-gbg.com/gbg/fr/detail/barmaid-barman-310/7y

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