Elite RH recrute 01 Responsable RH & Économat – Dakar, Sénégal 2026
Le cabinet Elite RH recherche un Responsable RH & Économat pour le compte d’un établissement de restauration de haut standing à Dakar. Ce poste stratégique combine la gestion du capital humain et le pilotage des flux logistiques de l’établissement.
Présentation de l’organisation Elite RH est un cabinet de conseil et de recrutement de référence au Sénégal, spécialisé dans l’accompagnement des entreprises pour l’optimisation de leurs ressources humaines. Pour ce projet dans le secteur de la restauration, le cabinet sélectionne un profil polyvalent capable de garantir l’excellence opérationnelle et administrative.
Description du poste / de l’opportunité En tant que Responsable RH & Économat, vous occupez une fonction transversale rattachée à la Direction Générale. Vous êtes le garant de la politique sociale de l’entreprise tout en assurant une gestion rigoureuse des approvisionnements, jouant ainsi un rôle clé dans la rentabilité et le bon climat social de l’établissement.
Missions et responsabilités
- Mettre en œuvre la politique RH incluant le recrutement, la formation et la gestion des carrières du personnel.
- Coordonner les plannings des équipes (salle, cuisine, bar, plonge) en lien avec les chefs de service.
- Assurer le suivi administratif rigoureux : contrats, paie, congés et conformité avec la convention collective CHR.
- Piloter les achats et l’approvisionnement en matières premières en fonction des besoins de production.
- Négocier avec les fournisseurs et contrôler la qualité des produits lors des livraisons.
- Superviser la gestion des stocks (inventaires, rotation, traçabilité) pour optimiser les coûts.
- Produire les reportings mensuels et analyser les ratios de consommation pour la direction.
Profil recherché
- Formation : Titulaire d’un diplôme supérieur en Gestion des RH, Administration ou Management hôtelier.
- Expérience : Justifier d’au moins 3 ans d’expérience confirmée dans un poste similaire (RH et économat).
- Compétences techniques : Maîtrise de la convention collective CHR au Sénégal et des outils bureautiques (Excel, Power Query).
- Qualités personnelles : Leadership, sens de l’organisation, rigueur exemplaire et excellente capacité de communication.
Comment postuler Les candidats intéressés sont invités à soumettre leur dossier de candidature (CV et lettre de motivation) par voie électronique. Veuillez transmettre vos documents à l’adresse suivante : eliterhrecrutement@gmail.com.
Date limite de candidature Date limite : 25 juin 2026. Ne tardez pas, les dossiers sont examinés par le service de recrutement dès leur réception.
Vous avez l’expertise pour gérer à la fois l’humain et les ressources matérielles ? Envoyez votre candidature à Elite RH avant le 25 juin 2026