Crescendo recrute 01 Commis de cuisine – H/F
Crescendo
Paris, France
COMMIS DE CUISINE – 75009 H/F
Contrat à Durée Indéterminée (CDI)Non cadre- Temps PleinParis 9ème (Rue Bleue)30 juin 2021Ref. 17555
Crescendo, association œuvrant en faveur de l’accueil du jeune enfant, membre du GROUPE SOS (550 établissements et services, 21 500 collaborateurs, 1,7 millions de bénéficiaires de nos actions par an), recherche pour sa structure Crèche Rue Bleue
MISSIONNous recherchons un commis du cuisine pour notre crèche Rue Bleue, située dans le 9eme arrondissement. La crèche accueille 50 enfants âgés de 2 mois et demi à 3 ans et leur famille.
En tant que Commis de cuisine, et sous la responsabilité du directeur d’établissement :– Vous veillerez à la gestion des commandes de matières premières et à la gestion des stocks– Vous réaliserez des menus équilibrés et variés en lien avec le responsable d’établissement et l’infirmier.– Vous préparerez des repas pour des enfants de moins de 3 ans selon les règles diététiques et de façon à éveiller le goût chez les jeunes enfants.– Vous veillerez à l’entretien des locaux de la cuisine et du matériel associé selon les normes HACCP
PROFILRigoureux-se, méticuleux et souhaitant évoluer, vous êtes prêt-e à vous investir dans un projet d’ouverture d’établissement d’accueil de jeunes enfants.Impérativement titulaire d’un CAP Cuisine et vous avez idéalement une première expérience dans le domaine de la petite enfance et plus précisément dans la réalisation de repas pour des jeunes enfants en collectivité.
Savoir-être :– Adaptabilité– Sens de l’organisation– Force de proposition– Autonomie
Savoir-faire :– Connaissances en diététiques– Connaitre les règles d’hygiène et protocoles en vigueur dans son champ d’activité– Aptitude physique à la réalisation de son activité
Vous adhérez aux valeurs et au modèle de l’entrepreneuriat social.Convention collective : CCN 51 : Convention collective nationale des établissements privés d’hospitalisation, de soins, de cure et de garde à but non lucratif du 31 octobre 1951
DIPLÔMEDiplôme exigé : Niveau V
CONTRATContrat à Durée Indéterminée (CDI)Non cadre
PRIORITÉPriorité aux travailleurs handicapés à compétences égales.
LOCALISATIONPoste/mission basé(e) à Paris 9èmeRue Bleue