AFRI RH recrute 05 Charcutiers
Description du poste
- Préparer et vendre les produits de charcuterie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
- Savoir gérer un commerce de détail alimentaire (charcuterie, boucherie, …)
- Savoir découper les produits de charcuteries (viande, saucisses, jambons, etc.)
Activités principales du poste
- Savoir disposer les produits sur le lieu de vente ;
- Gérer le découpage et tranchage de la viande ;
- Connaitre les modes de conservations des produits alimentaires ;
- Savoir renseigner les clients sur les produits ;
- Prendre les commandes des clients ;
- Entretenir la propreté de l’espace de vente ;
- Connaitre les procédures de conditionnement (conservation des produits) ;
- Connaitre les techniques de désossage ;
- Planifier les commandes de produits et gérer le stock.
Niveau d’étude
- Niveau Bac
- Il est également accessible sans diplôme mais avec une expérience professionnelle avérée
Niveau d’expériences souhaités
1 an minimum d’expérience dans le domaine.
Compétences et savoirs nécessaires au poste
- Connaitre les méthodes et maîtriser le matériel spécifique de découpage
- Connaitre les spécificités des différents produits
- Connaitre les techniques de vente et de négociation
- Trait de personnalité
- Bonne hygiène vestimentaire et corporel
Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à job@afrirh.com