Lezzetli recrute 01 Qualiticien(ne) spécialisé(e) dans la restauration
À propos de Lezzetli
Lezzetli est une entreprise sénégalaise de premier plan dans le secteur de la restauration collective. Nous offrons des services de restauration de qualité, adaptés aux besoins spécifiques des entreprises, des institutions et des événements. Notre mission est de garantir des repas savoureux, équilibrés et conformes aux standards d’hygiène et de sécurité alimentaire. Grâce à notre expertise et à notre engagement envers l’excellence, nous nous positionnons comme un acteur incontournable du secteur au Sénégal.
Description du poste
Nous recherchons un(e) Qualiticien(ne) spécialisé(e) dans la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de garantir la qualité et la sécurité des aliments tout en assurant le respect des normes réglementaires et des standards internes.
Missions principales :
- Mettre en œuvre et suivre le système de management de la qualité (HACCP, ISO 22000, etc.).
- Former et sensibiliser le personnel sur les bonnes pratiques d’hygiène et de qualité.
- Réaliser des audits internes pour s’assurer du respect des normes.
- Superviser la traçabilité des produits et la gestion des non-conformités.
- Veiller à l’amélioration continue des processus et des pratiques.
- Assurer une veille réglementaire et technique en matière de sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Formation : Bac+3/5 en qualité, sécurité alimentaire, agroalimentaire ou équivalent.
- Expérience : Minimum 2 ans dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la restauration collective.
- Compétences :Maîtrise des normes HACCP, ISO 22000 ou équivalent.
- Capacités d’analyse et de résolution de problèmes.
- Excellente communication et pédagogie.
- Rigueur et sens de l’organisation.
- Langues : Maîtrise du [français/anglais] selon le contexte.
Pourquoi rejoindre Lezzetli ?
- Un environnement de travail stimulant et en pleine croissance.
- Des opportunités de développement professionnel.
- Une entreprise engagée dans l’innovation et le respect des normes de qualité.
Comment postuler ?
Envoyez votre CV et une lettre de motivation à l’adresse suivante : elhadjidaouda.cisse@lezzetli.sn, avec en objet : Candidature – Qualiticien Restauration.