Teddy’s Cofee recrute 01 Chef pâtissier
Le Teddy’s Coffee est un nouveau café/restaurant branché sur Dakar, dans le quartier des Almadies.
Notre esprit : créer des émotions en travaillant dans le plaisir, se donner les moyens d’aller plus loin (détermination et rigueur), s’inscrire dans une dynamique locale (valoriser les produits et prestataires locaux) et “hakuna matata” (vous avez la référence ?).
L’ouverture est imminente, plusieurs postes sont à pourvoir.
Envie de rejoindre l’aventure ? Lisez attentivement les annonces et si vous vous reconnaissez dans les descriptions, à vous de nous convaincre !
Pré-requis pour ce poste
- Expérience exigée d’au moins 2 ans en pâtisserie/viennoiserie
- Savoir faire de belles viennoiseries (brioches, croissants)
- Savoir faire de beaux dressages (bonne maîtrise de la poche à douille)
- Bon chef d’équipe : capacité à déléguer et coordonner une équipe dans la bienveillance et l’efficacité
- Être passionné de pâtisserie/viennoiserie
- Très bonne connaissance des normes d’hygiène en cuisine
- Organisation du poste de travail, gestion des délais
- Capacité à réaliser des recettes de cuisine simple
- Esprit créatif et innovant
- A l’écoute des dernières tendances culinaires
Très bonne maîtrise du français (lu, écrit, parlé)
Détails du poste
- Contrat en CDI
- Travail de jour et occasionnellement le soir
- Cadre de travail très agréable
- Date limite de candidature : le 27/01 (entretiens du 29/01 au 03/02)
- Prise de poste prévue : le 19/02
Modalités pour postuler : envoyez à rh@teddyscoffee.net avec dans l’intitulé “CHEF PATISSIER/CDI” votre CV et des photos de vos réalisations.
Au plaisir d’échanger avec vous !