Flow Consulting Holding recrute 01 Chef de rang
Vous avez entre 18 et 35 ans ? Vous évoluez dans le secteur de l’hôtellerie ou vous avez un projet lié à ce secteur ? Nous vous proposons des contrats de professionnalisation de 03 à 18 mois en France afin d’approfondir vos connaissances professionnelles linguistiques et culturelles.
L’objectif visé est de permettre aux jeunes d’acquérir une expérience professionnelle qui leur sera utile au cours de leur carrière professionnelle et lors du retour au pays.
Pour postuler suivez la démarche suivante :
Etape 1 : Retrouvez les différents postes à pourvoir sur openjob.sn
Etape 2 : Soumettez-nous votre projet de retour à : talents@flowconsultinghr.com
Missions
- Le chef de rang est responsable d’un rang, c’est-à-dire d’un groupe de table, et veille au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables ;
- Vous serez amené à assurer un excellent service du début à la fin en étant responsable de votre rang ;
- Effectuer le service en salle de restaurant ou terrasse extérieur depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client, le service à table, l’encaissement et les opérations de remise en état de la salle ;
- Coordonner le personnel de salle dont il est responsable
Compétences Requises
- Connaissance des techniques de mise en place ;
- Connaissances gastronomiques ;
- Professionnalisme et compétence dans le service des clients ;
- Capacité de communication et savoir se comporter en public ;
- Présence élégante et raffinée ;
- Capacité de travailler sous pression ;
- Connaissance d’une ou de plusieurs langues
Profil
- CAQ Serveur en restauration spécialisation sommellerie ou autre diplôme équivalent.
- Expérience de 02 ans sur un poste similaire.
Pour postuler à cette offre, veuillez cliquer sur le lien suivant : www.openjob.sn.